山药的功效与作用及禁忌

  山药营养丰富,是养生者们首选的食物;既能滋阴又能补气,能滑润又能收涩,是以能补肺补肾,兼补脾胃,是滋养健身的上品。山药本身虽然很温和,但是因为含有雌性激素,如果食用过量,可能也会产生一些不良的反应。

  山药的功效与作用

  1、山药具有健脾开胃和助消化的功效,因为山药里面含有的淀粉酶与多酚氧化酶比较丰富,因此在促进身体消化和吸收上面有着么些的效果。

  2、山药里面的营养元素也比较丰富,长期使用可以起到强健身体的功效,此外还具有补肾和有益精气的功效,因此健康的人或者肾虚的朋友吃山药都大有裨益。

  3、山药里面的皂甙、黏液质是比较重要的物质,可以起到润滑与滋润的效果,对于肺部有着较好的滋养作用,因此对于肺虚的咳嗽有着较好的治疗效果。其中的粘液里面还含有丰富的蛋白,对于血糖的降低有着不错的效果,因此山药也适合患上了高血糖的人使用。

  山药的禁忌

  山药里面含有一些毒素,所以不可以生吃山药,否则很容易造成中毒的情况。其次,山药的性质温和,含有的雌性激素相对比较多,过量食用山药粥会容易造成荷尔蒙的紊乱,从而出现经期不适的症状。山药里面的黏液中含有植物碱,部分人接触之后会引起一些过敏的症状,处理的时候应该要避免直接接触。山药具有收敛的作用,因此本身存在便秘或者感冒的情况不宜使用。

山药的功效与作用及禁忌

  山药的功效与作用及禁忌被有心人熟悉和了解之后,就可以在生活中更好的对其进行充分利用,从而可以让山药的价值得到更好的体现,也可以让山药给人们带来更大的益处。

【申明:本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,也不代表本网对其真实性负责。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的,请发邮件至2294666578@qq.cm;我们将会定期收集意见并促进解决。】

广告