青橄榄怎么吃?青橄榄主要功效作用和食用禁忌

  青橄榄,是我们日常生活中比较常见的一种水果。许多人都喜欢生吃青橄榄,主要原因是因为它具有清热解毒、生津止渴的独特功效,尤其是对于咽喉疼痛来说,具有良好的治疗效果。那么,下面小编就给大家详细介绍下,关于青橄榄如何吃,主要功效,还有它的食用禁忌做个相关的介绍。希望对大家有所帮助。

  一、青橄榄如何吃?

  1、直接生吃。青橄榄的食用方法有很多种,一般情况下,很多人都喜欢直接洗净,然后生吃,生吃青橄榄,虽然入口苦涩,但是放进嘴里细嚼慢咽之后,接下来的味道就是非常的甘甜了,这样的吃法有清热解毒、去火解渴的功效。

  2、煲汤。在潮汕地区的人民,都喜欢用青橄榄来煲汤食用,尤其是用排骨炖青橄榄,味道更是好,不仅仅美味,而且还具有滋阴补肾、帮助消化的功效,是一种老少皆宜的吃法。

  3、制作凉果蜜饯。潮汕地区盛产青橄榄,一般除了喜欢生吃和煲汤以外,还喜欢用来制作凉果。具体的做法,大家可以百度一些。经过腌制后的青橄榄,味道变得非常的酸甜可口,可以让人食欲倍增,是一种具有保健价值的凉果。

  二、青橄榄的营养价值

  青橄榄,色泽清脆,味道清香,内含的营养成分非常丰富。根据研究分享表明,青橄榄内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素等,还有丰富的微量元素。其中,所含的钙是水果中非常丰富的。研每百克的青橄榄果肉中,所含有钙质204毫克,这跟苹果、柿子、香蕉相比起来,要多多20倍之多;其中维生素C含量是苹果的10倍。

青橄榄怎么吃?青橄榄主要功效作用和食用禁忌

  三、青橄榄的主要功效作用

  青橄榄,具有清热解毒、生津止渴的作用,对于各种疾病多导致的咽喉肿痛、咳嗽吐血等都有良好的治疗功效。对于女性来说,多吃青橄榄具有美容养颜、减肥塑身的功效。由于青橄榄中所含的维生素C、E含量很丰富,能够有效的促进机体平衡,延缓衰老。此外,青橄榄内含的丰富油脂酸,具有抗菌消炎的作用哦。

  1、利咽消肿

  青橄榄内含有大量的鞣酸、挥发油、香树脂醇等,这些成分具有良好的滋润咽喉、抗炎消肿的作用。

  2、生津止渴

  青橄榄味道甘酸,内含大量的水分,还有多种的营养物质,这些成分可以有效的补充人体体液,具有生津止渴的功效。

  3、醒酒安神

  青橄榄内含有大量的碳水化合物,维生素,鞣酸、挥发油、微量元素等,能够有效的接触酒毒,病情有安神定志的功效。

  4、促进骨骼生长

  青橄榄中所含的钙质含量是非常高的,此外还有橄榄油的存在,食用可以促进骨骼生长,还可以促进钙的吸收,在骨骼生长,预防骨质疏松方面,可以起到重要作用。尤其适合儿童食用。

  5、促进血液循环

  橄榄中所含的丰富营养成分,既可以有效的防止动脉硬化,以及动脉硬化的并发症,比如高血压、心力衰竭、肾衰竭等。

  6、保护皮肤

  青橄榄中,所含的维生素E成分是比较丰富的,还有抗氧化成分,可以有效的保护皮肤,尤其是可以抵抗皮肤衰老,使皮肤变得更加的柔润有光泽。

  7、抗衰老

  青橄榄的众多营养成分中,其中胡萝卜汁、叶绿素具有促进新陈代谢、促进细胞生长,加速伤口愈合的表现,减少皱纹的发生,此外,橄榄所含的抗氧化剂,可以有效的消除体内自由基,恢复人体器官的健康状态,防止脑衰竭,并且有延年益寿的功效。

  8、防癌抗癌

  由于青橄榄中的脂肪酸具有强而有效的抗氧化的作用,并且富含大量的微量元素,因此食用青橄榄可以有效的防止癌变,比如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等。

  蓝莓是一种非常好吃的水果,也是营养价值比较高的水果之一,这种水果对于我们来说其实还是比较不错的,有着良好的美容效果,可以直接吃也可以榨汁喝,那么关于蓝莓,怎么榨汁会好一点呢?有什么好的榨汁方式,一起看看。

  蓝莓和什么榨汁好喝

  1、蓝莓雪梨汁

  这两者榨汁味道相对香甜,无疑是蓝莓的一种比较好的方法,它的味道香甜,榨汁的方法多多,喝起来的味道也相当之好,整个口感不错,营养也丰富,实属难得的梨汁。

  2、蓝莓苹果汁

  两者榨汁有助于促进消化,对我们身体消化系统有重要的效果,同时营养相当之丰富,不少这样一起榨汁的味道都不错的,和蓝莓一起榨汁的时候可以少放蓝莓多放苹果,苹果容易被氧化,可以加些柠檬汁,颜色会更好。

  3、蓝莓橙汁

  橙子的维生素C很丰富,补充营养价值方面相当之不错,味道也很好,这样榨汁出来非常特别,两个带着酸甜的味道,同时还是不行的话可以加上点蜂蜜,这样调节味道更加不错!

  4、蓝莓胡萝卜汁

  胡萝卜和蓝莓,这两种都是对我们视力保护有重要作用的,对眼睛非常好的两种榨汁方式,这样一起榨可以有效放松眼睛,喝喝味道酸甜美味。

  5、蓝莓桑葚草莓汁

  三种水果,三种味道,这样榨汁出来都是非常具有特色的,营养和口感都特别好,有着浓郁的蓝莓风味,也有特色的草莓滋味,再加上美味的桑葚,妙不可言,夏天喝这道果汁,生津解渴,冰凉一夏!

  蓝莓榨汁注意事项

  1、首先一定要少量,不能一下子喝太多蓝莓榨汁,它的草酸盐吃多了会对身体造成伤害,所以不宜一下子吃太多。

  2、吃吃蓝莓榨汁要是本身就腹泻的话,还是少吃,因为严重的话,它会加重病情,不利于我们缓解身体的病症,腹泻会更加腹泻。

  3、蓝莓糖分高,糖尿病人就不要吃了,吃了会加重糖尿病,加重身体负担,肾脏病人同理。

  有一种水果,它样子独特,个头油黑发亮的,看上去非常的可爱,而且堪称为是“土豪吃的水果”。为什么这样说呢?因为这种水果的价格在众多水果中是非常贵的,而之所以贵,除了是产量比较少以外,而且还来源于它丰富的营养价值,那就是---嘉宝果。

  嘉宝果简介

  嘉宝果,也叫做珍宝果、土豪果;因为外形似葡萄,而且又是直接长在树上,因此大家又把它称之为是“树葡萄”。接下来看看这树葡萄的样貌吧。

  嘉宝果的味道

  对于成熟的嘉宝果,我们可以从外观上就可以感受到它汁液是非常丰富的,尤其是成熟以后,果肉多汁,呈现为半透明的颜色,撕开外皮,一口下去,甘甜无比,味道有释迦的香、山竹的甜、凤梨的鲜、芭乐的口感,是集这四种水果的优点而取胜。因此要具体的说出它的味道啊,那每个人的说法都是不一样的。

  嘉宝果的食用方法

  新鲜的嘉宝果,一个个饱满油亮,非常的诱人,吃法多种多样,每一种不同的吃法,都让你在品味舌尖上的诱惑。

  1、新鲜食用

  首先,我们可以把它当做做新鲜的水果来食用,口感好,滋味香甜,入口即溶,吃完新鲜的嘉宝果,你可以感受到一种回味余甜的滋味。

  2、做果冻、果酱

  新鲜的嘉宝果,因为味道鲜甜,因此我们可以把它制作成果冻、果酱之类的,做好以后可长时间的放在冰箱里面,吃面包、吃吐司的时候抹上一点,口感极佳哦。

  3、做嘉宝果酒

  新鲜的嘉宝果,经过发酵已经的滋味是非常的醇香味甜的;而且在台湾地区,嘉宝果酒是当地一种非常受欢迎的高级保健品,也是台湾地区的主要特产。

  嘉宝果的价格

  嘉宝果,由于对于生长环境有比较严格苛刻的要求,因此是我们生活中比较不常见的水果之一。嘉宝果的原产地是在亚热带和热带地区,因此在我国很多地区都没有种植的。正所谓是物以稀为贵,而且它有不耐于运输的特点,那么价格自然是比较高的了。嘉宝果刚刚进入我国水果市场的时候,价格是在百元以上,后来随着这种水果的口感好,营养丰富,因此需求量也在不段的增长的,价格也在不段的上升,有的地方甚至是买到了400-500元一斤,也因此被大家调侃是“土豪吃的水果”。的确,对于工薪阶级的人群来说,那么这样的水果价格偶尔吃个1-2次还可以,如果想要长期食用的话,那么实在是种经济负担。

青橄榄怎么吃?青橄榄主要功效作用和食用禁忌

  吃嘉宝果的食用禁忌

  1、嘉宝果和葡萄有点相类似,而且里面也有葡萄籽一样的籽,所以我们在食用的时候,切忌不要把里面的籽给吃进去了,以免影响肠胃的正常消化哦。

  2、吃嘉宝果的时候,一定要注意看看,如果有蚊虫叮咬、破损的话,那么最好不要食用,以免容易感染洗净,而导致拉肚子哦。

  山楂是一种很好的开胃水果,有助消化的效果,而菊花是一种花茶中的上品,可以清热去火,两者泡在一起喝也是一道很好的养生茶,那么山楂和菊花一起泡水喝具有哪些功效呢?

  一、山楂+菊花泡水喝的五大功效

  1、健胃消食

  山楂和菊花一起泡水喝有健胃消食的功效,对于肠胃健康是有帮助的。因为山楂味道酸甜,可以开胃,而且它身体中还含有黄酮类和内酯,它们能够增加胃液的分泌,同时还能使胃部酶素的消化功能得到增加,其次,山楂中的解脂酶也可以帮助人体消化食物,所以人体喝山楂菊花茶可以起到健胃消食的功效。

  2、清肝明目

  山楂和菊花一起泡水喝有清肝明目的功效,对人体有非常不错的保健效果。因为菊花性微寒入肝经,可以清热解毒,而且它体内的维生素A含量比较多,维生素A可以起到明目的作用,它能够使眼部的疲劳得到缓解,用眼过度会造成眼睛干涩,服用山楂菊花茶则可以使这一症状得到改善,因此饮用此茶可以清肝明目。

  3、降血压

  山楂和菊花一起泡水喝有不错的降血压功效,尤其适宜高血压的人群饮用。因为山楂中含有的黄酮类和三萜类物质可以减少血清胆固醇在人体中的含量,而山楂酸、柠檬酸和黄酮则可以起到扩张血管的功效,而菊花也可以使血管在一定程度上得到扩张,因此高血压患者饮用山楂菊花茶可以起到降血压的功效。

  4、延缓衰老

  山楂和菊花一起泡水喝有延缓衰老的功效,对于女性朋友来说是理想的养颜饮品。因为菊花中的氨基酸含量和维生素含量比较多,它们可以延缓衰老,而且菊花中的黄酮类化合物能够降低体内的自由基含量,抗氧化的作用也比较显著,因而饮用山楂菊花茶可以达到美容养颜的目的。

  5、清热解毒

  山楂和菊花一起泡水喝有清热解毒的功效,天气炎热之时是极好的饮品。因为菊花性微寒入肝经,可以清热去火,它里面的挥发油和菊花甙在一定程度上可以抑制多种致病杆菌、金黄色葡萄球菌及皮肤真菌,天气炎热的时候喝山楂菊花茶可以缓解燥热,还可以清除内火。

  二、山楂菊花茶的制作方法

  1、煎煮泡:将山楂、菊花和枸杞子放在一起,可以用水煎煮的方式泡。

  2、开水冲泡:也可以直接把它们放在开水中泡,泡的时间为10分钟,之后就可以当茶喝了。

  三、山楂菊花泡水的注意事项

  山楂菊花茶性寒,不能过量的饮用,否则会对脾胃造成负担,因此山楂每次泡水的剂量不能超过20克,菊花则不能超过15克。

  木瓜是常见的水果之一,其不仅香甜美味,而且有着出色的丰胸美容功效,因此很多女性朋友都喜欢吃,木瓜除了平时常见的做甜品炖汤吃法外,还可以用于泡酒,且木瓜泡酒对于身体有不少的益处,能够治疗肾虚和早泄、祛风活血、消除疲劳等。相信大家也想了解木瓜泡酒的制作方法,下面就给大家详细的介绍下吧!

  【木瓜泡酒的制作方法】

  一、木瓜酒

  制法①

  原料:木瓜、米酒、砂糖。

  做法:

  1、先将木瓜洗净去掉表面的水分后切成圆片(无需去皮去籽);

  2、然后将木瓜片、米酒、砂糖一起放入玻璃瓶中;

  3、接着搅拌一下,密封好放在阴凉的位置保存即可。

  制法②

  原料:木瓜、50度白酒、冰糖。

  做法:

  1、先将木瓜洗干净之后去掉表面的水分;

  2、然后切片和种子一起放入玻璃瓶中;

  3、随后加入冰糖以及白酒,搅拌之后密封保存即可。

  小贴士:

  1、这种药酒要在储存半年之后再服用,想要效果更好还应该保存一年以上的时间,这样风味更好,同时药效也能够达到最佳水平。

  2、这种药酒不仅闻起来香味好,同时吃起来也非常的爽口。吃法非常的多,除了直接服用之外,也可以和其他的酒一起混合服用。不过需要注意的是,这种酒毕竟属于药酒,所以不要过量服用,一天的饮用量不要超过40毫升。

  【木瓜泡酒的功效作用】

  木瓜是一种很好的保健水果,食疗价值很高,在日常生活中非常受到女性朋友的青睐。那么以上给大家介绍的木瓜泡酒方法是很简单也很常见的。木瓜泡酒的话还是会保留着一些木瓜本身具有的功效作用,即健脾消食、补充营养、抗议杀虫、通乳抗癌、抗痉挛等。用于泡酒饮用更可起到疗肾虚和早泄、祛风活血、消除疲劳等功效,可以说是一款很好的养生保健之酒。但要注意木瓜酒虽好,也不能贪杯多喝哦!

青橄榄怎么吃?青橄榄主要功效作用和食用禁忌

  近日来,随着新鲜松茸的大量上市,在我国和日本、欧美等一些国家也掀起了一阵吃松茸的热潮,市场上的松茸非常的受欢迎,而且也是供不应求的。松茸的吃法多种多样,可以炒、煎、炖、烤、焖、炸,当然,一些喜欢喝酒的朋友们也可以选择用松茸来泡酒喝哦。不过,浸泡松茸酒也需要知道它的配方哦,随意的浸泡可是会大大的破坏了松茸的其中营养哦。下面就给大家说说,有关于松茸泡酒的做法以及功效作用介绍吧。

  松茸泡酒的做法

  其实,对于松茸泡酒,一定要掌握好正确的泡酒配方,对于松茸的加工处理也要非常的小心注意,这样才不会导致松茸在浸泡酒的过程中营养遭到流失。下面给大家介绍种比较简单的家庭式松茸泡酒的做法,大家可以在家动手试试看哦。

  一、松茸泡酒做法

  材料:松茸干菌丝、高粱酒、玉米酒。

  配料:枸杞、灵芝、人参。

  比例:1公斤酒加入25克松茸干菌丝、枸杞40-50克、灵芝40-50克、人参40-50克。

  做法:把所以的材料一起放入土陶瓷罐内密封,然后在10-15度环境下存放6-9个月时间,去上面清液,然后过滤,罐装,继续放在阴凉通风处存放,随喝随取。

  二、松茸泡酒做法

  配料:新鲜松茸10公斤(干松茸2-4公开),100斤的50度纯粮食酒,枸杞5公斤,大枣3公斤,冰糖2公斤。

  做法:准备好一个土陶瓷缸,按照配方,放入所有的材料,浸泡10天左右的时间就可以了。注意坛子要严实的密封好,放置在阴凉的地方。一般浸泡10-15天就可以开坛饮用了。

  松茸泡酒的功效作用

  选择用松茸来泡酒,拥有独特的香味,而且酒香味也是非常的浓郁香醇的。松茸本身就内含有大量的营养物质,比如蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质等等;而且松茸好富含蘑菇多糖,具有抗癌的作用;而且适量的饮用松茸酒,还可以起到活血、提高抵抗力、提神醒脑的功效,是一种非常有利于身体吸收营养的滋补保健药酒。

  1、抗癌

  松茸内本身就含有多种的抗癌物质,其中的松茸醇的抗癌活性很强,有较强的抗基因突变能力和抗癌变的能力,日常生活中适量的饮用松茸酒可以有效的预防癌症。

  2、降血糖

  在松茸体内,本身就含有很多的多糖物质,食用以后不仅不会被分解为单糖,升高血糖,反而这种多糖结构和胰岛素相似,在体内会发挥出胰岛素的功效,可以降低血糖,适合糖尿病患者食用。

  3、延缓衰老

  松茸内含有的一种粗多糖活性物质,对于身体内的络氨酸酶有很强的抑制作用,可以干预体内黑色素的生成和沉积,并且还富含硒、维生素等抗氧化性物质,因此饮用松茸酒,可以起到抵抗衰老、美容养颜的功效。

  4、治疗心血管疾病

  松茸内含有一定脂肪成分,其中大部分为不饱和脂肪酸,其实油酸、亚油酸、棕榈酸的含量都很高,可以有效的清除身体血液内的垃圾,有延缓衰老,降低胆固醇、降低血液粘度的功效。中老年人经常饮用此酒,可以预防高血压、动脉粥样硬化,脑血栓等心脑血管疾病的作用。

  5、增强肠胃功能

  松茸内含大量的纤维素,其中以粗纤维和膳食纤维为主。泡酒以后,里面的成分更加的易于人体吸收,可以湿润肠胃,刺激肠胃,促进肠胃的蠕动,对于经常性便秘的老年人来说,饮用松茸酒可以促进肠胃蠕动,有增强肠胃功能的好处。

  6、增强免疫力

  松茸的营养丰富,内含大量的蛋白质、多糖物质,泡酒饮用以后可以分解为大量的氨基酸,促进自身蛋白质的合成,增强自身免疫力,预防各种的疾病。并且松茸还含有双链松茸多糖,有激活人体T细胞的功效,增强人体的特异性免疫和非特异性免疫。

  橙子在我们看来,营养丰富,口感香甜,并且不仅仅可以生吃,还可以榨汁喝喝,味道相当之不错的,那么橙子榨汁要去皮吗,还有橙子榨汁要加水吗?下面一起来看看吧。

  【橙子榨汁要去皮吗】

  这个主要看人的,不同的人榨汁不一样,有些人选择去皮,但是有些人选择不去,看个人喜欢怎样的口感来定,橙子皮也有它本身不能替代的营养成份,可是如果把橙子皮一起榨的话可能会有点苦,所以大家按个人喜好来吧,如果不嫌苦的话可以把橙子皮一起榨汁,这样会比单榨橙肉更有营养一些。

  【橙子榨汁要加水吗】

  橙子榨汁本身也够水,可以加点,就更多汁,但是味道淡一点,也可以不加,不加水就比较浓稠一点,有着浓浓的橙子香味,很多水果榨汁是否加水,主要是看水果的,这个因水果不同而不同,如果是苹果,香蕉之类水分不太多的水果,就需要加点水,更好的方法是加点牛奶或是蜂蜜,不仅味道好,营养也更丰富。如西瓜,梨等水分丰富的水果就不需要加水了。 而橙子所含水分适中,可以炸成浓浓的果汁,可以不加水,如果想要稀一点的,也可以稍微加点水。橙汁营养美味,富含维C,还有预防感冒的功效,不妨每天喝点橙汁。

  【橙子榨汁的做法】

  做法一

  1、弄软橙子:首先先弄软橙子,将它充分挤压,放在桌面上稍微滚一下

  2、切橙子:然后将橙子切成两半去除橙子籽

  3、榨橙汁:用手紧握一半橙子,然后用力的挤,可以用一个普通的榨汁机来榨出所有的橙汁。

  4、加果肉:用勺子把果肉挖出来,或者手榨汁机中把果肉直接放到橙汁里。如果你喜欢喝纯果汁,就在饮用的时候加上滤网。

  做法二

  1、橙子先去皮,然后剥好切好一块块

  2、5厘米的小块。如果橙子有种子,那么一定要把种子去掉。

  3、多搅拌几次,把橙子打碎。然后继续这一过程,直到形成浓浓的果汁。

  4、试下果汁的口味。如果太干了,就加上一些水。如果不够甜,就加上一些糖。

  5、再次运行搅拌机,直到橙汁完全液化。

  6、稍等几分钟,然后享受美味吧。

  做法三

  材料:橙子2个、冰糖适量、柠檬4分之1个

  1、首先取出橙子洗干净切成2半备用

  2、然后放在榨汁机上切块榨汁

  3、在榨出的橙子汁中加入2到3倍的温水,然后放些糖调味即可。

  【橙子去皮的方法】

  1、橙子先放在手上用力搓一下,然后等到皮软了之后就很容易剥掉皮了。

  2、或者是用平时吃饭的小铁勺子,将橙子的一头开个圈圈,然后把勺子扣过来(从开好的小口伸进去,顺着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然后重复以上动作,直到整个橙子皮与肉分离,很容易就剥开了,也不会伤到果肉。

  海底椰是一种比较珍稀的滋补之物,它和椰子是没有关系的哦,并且也不长在海底,而是棕榈科植物,其不仅营养价值高,而且食疗功效非常独特,能够清热除燥、润肺止咳、滋阴补肾、美容养颜、强身益体等。而海底椰最常见的吃法就是煲汤,主要的食谱有木瓜海底椰排骨汤、海底椰雪梨炖瘦肉、海底椰百合煲鸡、海底椰乌鸡汤、川贝海底椰炖雪梨等等,其中非常好吃的海底椰鸡汤和海底椰瘦肉汤是最经典的也是最受欢迎的做法。那么以下就为大家详细的介绍下海底椰的煲汤大全!

  【海底椰煲汤大全及做法介绍】

  一、木瓜海底椰排骨汤

  材料:木瓜1个、海底椰4个、排骨1斤、红萝卜1根、清水1升、盐适量。

  做法:

  1、先把所有材料用清水洗净,其中木瓜和红萝卜切块,排骨斩件焯水;

  2、然后将木瓜、海底椰、排骨、红萝卜放入电砂煲中加入1升清水,煲1.5小时;

  3、接着用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时,加入适量盐调味即可。

  二、海底椰雪梨炖瘦肉

  材料:海底椰2个、瘦肉250克、雪梨1个、南北杏适量、姜1片、清水碗、盐适量。

  做法:

  1、先将所有食材用清水洗干净,其中瘦肉剁成泥浆,雪梨切粒;

  2、然后将海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入炖盅中加入4碗清水,煲1.5小时;

  3、接着用剪刀将海底椰剪成小块,再继续煲半小时,加入适量盐调味即可。

  三、海底椰百合煲鸡

  材料:海底椰(干)30克、百合(干)20克、走地鸡1只、蜜枣3粒、姜3片、水8碗、盐适量。

  做法:

  1、先把海底椰和百合洗净,用清水浸泡1小时;

  2、然后将洗净宰好的光鸡剥去油块斩件后氽水捞起;

  3、接着把蜜枣稍冲净,煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟;

  4、再转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

  四、海底椰乌鸡汤

  材料:海底椰6颗、乌鸡半只、红枣3颗、红萝卜1颗、玉米1条、姜片2片、瘦肉若干。

  做法:

  1、先把所有食材洗干净,其中乌鸡和瘦肉飞下水;

  2、然后在锅里准备适量的水,放上姜片煮滚;

  3、接着放入所有材料,大火煮滚5分钟;

  4、再转中火慢煮1-2小时就可以加盐饮用了。

  【海底椰煲汤的功效】

  海底椰本身是一种非常好的滋补食材,用于煲汤的话可以将其营养功效发挥得更好,不但味道诱人,还能滋阴补肾也能强壮身体。海底椰这种食材可以燥湿化痰,也能理气健脾,用它煲汤,可以清热润肺,也能缓解人类的咳嗽,另外用海底椰煲汤时加入了一些猪大骨,它含有大量的骨胶原和钙质,人们食用以后可以强壮骨骼,预防骨质疏松,特别适合处于生长期的青少年和中老年人群食用。

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