苹果芒是什么水果(苹果芒硬的可以吃吗)

  苹果芒为漆树科杧果属常绿大乔木,产云南、广西、广东、福建、台湾,生于海拔200-1350米的山坡,河谷或旷野的林中。那么你知道苹果芒是什么水果吗?硬的可以吃吗?有什么营养价值及功效呢?

  苹果芒是什么水果

  苹果芒果皮光滑,果点明显,纹理清晰。阳光充足的地方,果皮淡红色披蜡质,呈粉红色,外形酷似苹果,故得名为苹果芒。果实成熟期在9月中下旬至10月初,果实可溶性固形物平均含量高达22.6%,果实大小适中,除具有芒果香味外,还有香蕉、菠萝蜜香味,清甜可口,肉质坚实、细嫩、润滑、果核小,纤维极少,而抗病虫能力强,因此,能稳产、丰产。

苹果芒是什么水果(苹果芒硬的可以吃吗)

  苹果芒硬的可以吃吗

  可以吃,但是要注意方法。

  1、直接剥皮吃。

  2、或者剥皮,削成片蘸黑酱油,辣椒面吃这是最正宗的青芒吃法。

  3、记得别蘸醋吃,会食物中毒,或者是等熟透了才吃。

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