党参有什么作用与功效??

  一、党参的功效作用

  补中,益气,生津。治脾胃虚弱,气血两亏,体倦无力,食少,口渴,久泻,脱肛。

  ①《本经逢原》:清肺。

  ②《本草从新》:补中益气,和脾胃,除烦渴。

  ③《纲目拾遗》:治肺虚,益肺气。

  ④《科学的民间药草》:补血剂。适用于慢性贫血,萎黄病,白血病,腺病,佝偻病。

  ⑤《中药材手册》:治虚劳内伤,肠胃中冷,滑泻久痢,气喘烦渴,发热自汗,妇女血崩、胎产诸病。

  二、党参煲汤方法

  1、乌鸡

  (1)材料:当归20克、党参15克、莲子30克、红枣10克、乌鸡半只、百合20克、黄芪15克、薏米50克、枸杞10克

  (2)做法: 把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时) ,把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出,洗干净备用。把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进2L的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。

  (3)功效:《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。

  2、田鸡

  (1)材料:田鸡2~3只,党参15g,红枣10个,百合15g

  (2)做法:将党参、红枣(去核)、百合洗净;田鸡去皮、肠脏,洗净,斩件。 把全部用料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1~2小时,调味即可。

  (3)功效:此汤有补气养血,滋阴解毒之功。 小贴士:此款汤品适用于肺癌属气阴两虚者、其他癌肿放疗期间和治疗后气血不足者,身体消瘦,面色无华,精神疲倦,烦热失眠,少气懒言,咽干口燥等病症。 肺癌属肺寒留饮、痰多喘咳者不宜饮用本汤。

  3、乌鱼

  (1)材料:党参20克,胡萝卜50克,料酒、酱油、姜、葱各10克,盐5克,味精、白糖各3克,素油50克,鲜汤200克,香菜30克

  (2)做法:将党参润透切段,胡萝卜切块,姜和葱,香菜洗净。将乌鱼洗净后沥干水分,放入六成热油中炸一下,捞起,沥油后备用。将炒锅烧热,下入素油,烧至六成热时,下入姜、葱,再下入生鱼、料酒、党参、胡萝卜、盐、味精、白糖、酱油、鲜汤烧熟,然后放入盘中,加入香菜即成。

  (3)功效:此款汤品药性平和,不燥不腻,善补脾肺之气而养血生津,为脾肺气虚、血少、津伤常用之品。在一般的补益剂中常用党参代替人参。

  扩展资料:

  优质的好党参应该具备以下三个条件。

  1,狮子头表面灰黄色、黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状。

  2,菊花心

  质稍柔软或稍硬而略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡棕黄色至黄棕色,木部淡黄色至黄色。

  3,油头

  在采挖时,难免会折断侧枝,折断处会渗出的营养物经氧化形成黑色胶状物,俗称“油头”。

  党参是常用的补气中药,其性平、味甘,入脾、肺经,具补中益气、和胃养血等功效,最宜用于平素倦怠乏力,精神不振,自觉气短,稍一活动就喘促的气虚患者,由于补气也有助于生血,所以党参也适用于气血两虚面色苍白,头昏眼花,胃口不好,大便稀软,容易感冒的病人。尽管党参的作用比人参弱,但功能基本相似,且价格远比人参低,所以除病情危急者外,一般都可用党参代替人参。

党参有什么作用与功效??

  据分析,党参含有多糖、葡萄糖、果糖、菊糖、蔗糖、磷酸盐和17种氨基酸,其中包括赖氨酸等7种人体不能合成的必需氨基酸,此外还含皂甙、挥发油、脂肪和钾、钠、镁、锌、铜、铁等14种元素,这些都是党参作为补益药的物质基础。

  党参可单独用于调补。取党参500克,洗净,切去芦头,置容器内,每天蒸一、二次,连蒸三、四天,即成为又软又糯的党参干,味甜而带香气,每天早晚可嚼食10-15克。也可将党参煎煮、加热浓缩,待药汁稠厚时,加入与党参等量的白糖或蜂蜜,乘热搅匀成党参膏,每日早晚用开水冲服一汤匙。此外,以党参为主药的中成药也很多,如参芪膏、参术苓草合剂等,气虚或气血两虚的病人,可酌情选用。

党参有什么作用与功效??

  若用党参500克,沙参250克,桂圆肉120克,水煎浓至滴水成珠,以瓷器贮藏;空腹时以一酒杯用开水冲服,有清肺开音、补元气、助筋力之功效,常服能益气健脾,和胃养血,对增强体质大有益处。治疗小儿单纯性消化不良,可用党参、白术、茯苓、淮山、炒扁豆各12克,莲子肉、苡仁各9克,炙甘草、桔梗各6克,砂仁(后下)4克,水煎服;有补气健脾、渗湿利水的功效,用药后患儿小便增多,大便次数减少,一般不用输液。用党参15克,北芪12克,茯苓9克,水煎服;对肾炎、肾病综合征引起的蛋白尿有一定的疗效,还有益气健脾利尿的作用。

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