青芒果怎么吃?青芒果的吃法

  绿芒果叫柠檬果闷果,看果等。芒果成熟后有香气、多汁、多纤维等四大好处。它有很多热带水的特点,所以被誉为热带水果之王。想知道绿芒果怎么吃,就带着小编进来看看!

  1、青芒果可以取果肉熬煮成芒果酱食用。

  2、青芒果还可以取果肉做成芒果布丁食用。

  3、青芒果可以做成芒果干,酱芒果等食用。

  【爽口青芒果】

  做法:

  1、青芒果去皮洗净。

  2、去核切成条状。

  3、放入盐搅拌均匀。

  4、腌40分钟左右。

  5、用冷开水抓洗干净,我洗了两遍。

  6、沥干水。

  7、放进保鲜盒里,加入白砂糖。糖一定要多加点,不然会酸。

  8、盖上盖子,放冰箱里冷藏过夜。

  9、第二天拿出来就可以吃了,酸酸甜甜的,很脆,特别开胃!

  【美味芒果鸡丁】

  做法:

  原料:

  芒果200克,鸡肉200克,芹菜50克,胡萝卜、松仁各20克,香菇10克,盐、味精各5克,料酒、水淀粉各15克,葱姜末10克,鸡蛋清1个,色拉油500克

  制法:

  1、鸡肉切丁,用鸡蛋清、淀粉上浆备用;芹菜洗净后切小段;胡萝卜洗净,去皮切丁;香菇用水泡发后切丁;松仁炸好。

  2、芹菜、胡萝卜、香菇入沸水中焯水,捞出控干备用。

  3、锅置火上,入油烧至四成热,放入鸡丁滑油,捞出沥油备用。锅内留少许底油,下葱姜末煸香,加入料酒、盐、味精,用水淀粉勾薄芡,倒入原料一同翻炒均匀,盛入用芒果挖成的容器中即可。

  【芒果糯米糍】

  用料:糯米粉 150克、椰子粉 20克、牛奶 250克、糖粉 50克、芒果 半个、淀粉 40克、色拉油 25克

  1、将糯米粉、生粉、糖混合,加入色拉油和牛奶搅拌成无颗粒的糊状;

  2、将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固,大约15分钟;

  3、芒果去皮切成小块待用;

  4、蒸好的糯米团出锅后放到不烫手,在手上涂一些水防止粘手,取一小块面团按扁,包入馅料;

  5、像包汤圆一样将馅料包起来,滚圆;

  6、将做好的糯米糍裹上椰蓉即可。

  与其他食物相比,吃雪莲果确实有减肥的效果。雪莲果脂肪含量低,不易被人体吸收。低脂低糖的低聚果糖自然对减肥有一定的作用。虽然可以减肥,但是不能把雪莲果当食物吃。如果你吃太多雪莲果凉会胃寒,但很多人不知道如何在生活中吃雪莲果减肥。

  1、煲雪莲果汤

  准备雪莲果、瘦肉以及干菊花。将雪莲果洗净去皮然后切成薄片繁殖,再将瘦肉切成片并放入盐酒腌制。用开水将干菊花跑看,然后在锅里放水烧开,再将雪莲果、瘦肉以及干菊花放入锅中煮开煮熟即可食用。

  2、拌雪莲果沙拉

  在这里教你怎么样吃雪莲果减肥,除了雪莲果外,再选择数种自己喜欢的水果,全都洗净切成小块,然后加入酸奶搅拌均匀后食用,水果沙拉不仅好吃,而且营养丰富,十分适合用来减肥。

  3、腌渍雪莲果

  这个就比较麻烦了,材料除了雪莲果,还需要黄瓜、5片甘草、6片生姜、以及辣椒、糖、盐适量。将黄瓜去瓤切成小段,然后再加入甘草、姜片、辣椒、糖、盐和适量的水,放入容器中密封好。在28小时之后,将黄瓜甘草取出,再加入切成片的雪莲果腌制24小时,就可以食用了。

  1、脂肪低

  雪莲果的脂肪含量极低,只有0.3g/100g,吃多了也不会发胖的,雪莲果的热量大部分都是由糖类提供的,脂肪仅占了5.8%,对减肥的朋友来说,是一种非常不错的水果。

  2、果寡糖

  雪莲果含有的糖分大多都是果寡糖,这种糖类不容易被人体吸收,而且还能调节人体肠道内的微生物平衡,促进肠功能,有着润肠通便、养护肠道的作用,

  3、膳食纤维

  雪莲果富含膳食纤维,在进入人体胃部之后会吸水膨胀,也会吸收掉胃里面的一些脂肪和有害物质,促进胃酸的分泌,增强消化功能。膳食纤维还能促进肠道的蠕动,更有利于排便,减少肠道对食物脂肪的吸收,从而达到减肥的效果。

  1、过敏者禁食

  易过敏体质的人最好不要随便食用雪莲果,否则很容易出现过敏的症状,过敏后可能会出现腹泻、代谢性酸中毒,严重者会导致脱水甚至是休克。

  2、肠胃不好者慎食

  雪莲果性大寒,对于肠胃不好的人来说,最好还是少吃为妙,就算吃也要煮熟了再吃,减少对肠胃的刺激,避免出现胃寒、腹痛腹泻以及便溏等症状。

  很多人可能没有吃过人参果,想知道人参果好吃吗,人参果怎么吃,其实人参果是一种十分好吃的水果,主要有五种吃法。其味道相对平常的水果而言,显得更加的清新淡雅,吃起来带有着甘甜的感觉,并且十分的干脆爽口。

  人参果不仅味道很好,其实还有着很好的滋补效果,被称为是水果中的人参。平常适量食用人参果,可以补充人体所需的维生素和蛋白质等营养元素,还可以降低血压、预防糖尿病,并能美容养颜、增强身体抵抗力等。

  1、削皮食用

  人参果也是一种水果,因此其最简单的吃法就是直接削皮食用。需要选择一个成熟并且品相良好的人参果,随后用刀削去其外面的果皮,直接食用内部的淡黄色的果肉,会享受到其甘甜爽口的感觉。

  2、榨汁食用

  多汁的人参果还可以选择将其榨汁食用,选择一个好的人参果,随后将其削皮切块,将它放入准备好的榨汁机中,榨出果汁后再在里面撒上少许白糖增加甜味,之后将其搅拌均匀进行饮用就可以了。

  3、腌制凉拌

  其实腌制凉拌人参果也是一个不错的选择,将2个人参果洗干净后削皮切成薄片状,之后放入盘中加入2勺食盐进行腌制,一般在15分钟后可以将人参果取出,换到新盘中添加醋与麻油等进行调制,使其成为凉拌蔬菜直接食用即可。

  4、蒸炒食用

  人参果还可以和肉一起进行蒸炒,将其与肉片一起在锅中爆炒,可做成一道美味的人参果炒肉片,也可以将人参果挖出一部分果肉,放入肉馅之后再在锅中蒸煮,等熟透后取出食用就可以了。

  5、水果罐头

  和大部分水果一样,人参果也可以腌制做成罐头后再食用。准备好人参果、玻璃瓶和糖等,将人参果洗净后切成小块,之后将其放在糖水中腌制,密封放在冰箱中冷藏,3天左右即可取出吃人参果罐头了。

  胡萝卜是营养价值很高的食物,食用方式多种多样。但烹饪或搭配不当,会影响营养物质的吸收。让我们一起去看看胡萝卜是如何最有营养的。

  胡萝卜最大的亮点是含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素可以保护视力和呼吸系统。此外,胡萝卜还含有较多的钙、磷、铁以及维生素B 1等等。

  熟吃最营养

  胡萝卜中含有大量的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性物质,只有溶解在油脂中,才能在人体的小肠黏膜作用下转变为维生素A而被吸收。做胡萝卜菜时,要多放油,最好同肉类一起炒且烹制胡萝卜的时间要短,以减少维生素C的损失。

  只要合理烹调和搭配得当,胡萝卜是较好的维生素A的来源。胡萝卜能提供丰富的维A,可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染。

  生吃润肠道

  生吃胡萝卜容易让其中的水溶性维生素和矿物质被人体吸收,所以喝鲜榨的胡萝卜汁,可以起到润肠通便、排毒的作用。但是生吃却不是胡萝卜素的最佳吸收方式,生吃胡萝卜不易消化吸收,90{bf}胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。

  1.家常菜胡萝卜炒蛋 让女性远离卵巢癌

  材料准备(1~2人份):

  胡萝卜100克

  鸡蛋100克

  姜5克 ,大葱10克

  盐2克 ,白砂糖5克

  胡椒粉1克

  详细步骤:

  1.将鸡蛋去壳,入碗打散,调入味料,拌匀成蛋浆备用;将姜、葱洗净,姜切成末,葱切成段备用。

  2.将胡萝卜去皮,切成细丝,用滚水焯透,捞出滤去水分。

  3.炒锅下油,爆香姜、葱,投入胡萝卜丝炒透,加入蛋浆,顺一方向快速炒熟上碟。

  小贴士:

  胡萝卜和鸡蛋一同炒菜,使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收,也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量,增加了对人的滋补性,尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要,也提高了不爱吃胡萝卜的孩子的兴趣,适宜青少年常吃。

  食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

  2.健康减肥 胡萝卜瘦身吃法最给力

  1)水煮胡萝卜做法:

  材料:1~2根胡萝卜。

  详细步骤:

  1)把胡萝卜洗净、切片。

  2)在锅中倒入两碗水,然后放入胡萝卜片以中火煮到胡萝卜片变软为止。

  瘦身吃法:每天早上空腹将胡萝卜连汤一起喝下去,中饭和晚饭照常吃。如果要继续减肥,隔一个星期再服用,定能达到MM预期的目标。

  2)胡萝卜番茄饮做法:

  材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。

  详细步骤:

  1)把胡萝卜洗净后切成碎块,番茄去蒂、洗净后切成梳形,备用。

  2将胡萝卜和番茄放入榨汁机中,高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可。

  瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用,不仅美味,瘦身力也超强。

  枸杞具有良好的保健价值,其中所含的营养物质对人体健康非常有益。那么,枸杞吃几种最能补肾的东西,一般来说,每天吃30克左右的枸杞是最好的,也就是说,每天可以吃60~90颗枸杞来补肾。

  但是枸杞吃多了容易上火,生活中吃15~20颗左右就能帮助人体获得营养,起到保健效果。因此推荐大家每天吃40~60颗左右枸杞,能够进行身体的滋补,让人们的身体更加健康强壮。

  1、干吃枸杞

  食用枸杞如果想让它发挥最大的药用功效和营养价值,最好是选择将枸杞干吃食用。在早晚分别取出20颗左右的枸杞,将其放入口中干嚼食用,可以起到很好的养颜美容和益寿健身的功效。

  2、泡茶饮用

  在生活中较为常见的枸杞吃法是泡枸杞茶饮用,准备200克左右的开水放入杯中,随后再取出20~30颗左右的枸杞,将其浸泡在水中,5分钟以后再饮用枸杞茶可以很好的吸收枸杞的养分,使身体健康。

  3、煲汤饮用

  很多人还喜欢将枸杞煲汤饮用,这样也能够将枸杞的滋补作用发挥的不错,对人体健康有益。在煲汤的时候将20~30颗枸杞放入汤中,随后进行熬煮,等汤好后饮用即可,不仅口感更佳,其中的营养元素也会更多。

  4、炒菜食用

  其实枸杞也可以当作配料在炒菜时将其添加,能够很好的增加菜的色泽和风味,并且使其营养更加丰富。可以选择将晒干的枸杞先用水浸泡2分钟左右,随后在炒菜时撒上10~20颗左右就可以了。

  人们常说《无愁少女》是黄花菜,黄花菜是一种可以当、吃的植物,可以当、入药。但新采摘的黄花菜含有秋水仙碱,进入人体后被氧化成双氯芬酸,是一种剧毒物质,对胃和呼吸系统有强烈的刺激作用。所以一般干燥后食用。我们来看看是怎么吃的。

  材料:黄花菜、粉丝、胡萝卜、青瓜、醋、生抽、盐、油

  制作步骤:

  1、黄花菜先用水泡发后撕成丝,胡萝卜去皮洗净后切成细丝,青瓜洗干净后切成细丝。

  2、将粉丝放入水中煮熟,然后捞出来过凉水,稍微沥干一下水分备用。

  姜所有的食材都放入一个大碗中,稍微搅拌一下,然后加入醋、生抽、盐、油搅拌均匀即可食用。

  材料:猪排骨、黄花菜、葱、姜、鸡精、料酒、调味料

  制作步骤:

  1、将排骨砍成大小合适的块状,放入冷水中泡一会去掉血水,黄花菜洗干净,葱、姜切好备用。

  2、在锅里倒好凉水,然后放入排骨和料酒,开火煮一会,将血沫煮出来。不介意有血沫的朋友可以省略这一步。

  3、煮过血沫后的排骨捞出来沥干水分,然后将排骨、黄花菜葱段、姜片放入汤锅中,倒入适量的清水,大火沸然后转小火慢慢熬。

  4、将材料都熬入味后就可以加入适量的盐、油等调味料享用啦。喝的时候要小心烫。

  材料:黄花菜、木耳、猪廋肉、料酒、生抽、味精、白糖、食盐、葱、淀粉、胡椒粉、鸡蛋

  制作步骤:

  1、廋肉洗干净切丝、木耳泡发后去蒂切成丝、黄花菜泡发后掐去两头、葱切成丝备用。

  2、将切好的肉丝放入大碗中加入少许食盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌一下。

  3、黑木耳和黄花菜分别过一遍热水,捞出后沥干水分备用。

  4、热锅下油,爆香一下葱丝,然后加入腌制好的肉丝翻炒一下,当肉丝变色时放入黄花菜和木耳加入生抽、食盐味精料酒等调味料后再用淀粉勾芡。最后翻炒均匀,盖上锅盖若干秒就可以关装盘啦。

  黄花菜的营养价值很高。含有丰富的花粉、糖、蛋白质、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分,还有丰富的膳食纤维和多种维生素以及矿物质。干黄花菜中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量比西红柿和大白菜高10倍。碳水化合物的含量和所含的热量与大米相似,黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比卷心菜高3倍以上。特别是胡萝卜素的含量最为丰富,在蔬菜中名列前茅。

青芒果怎么吃?青芒果的吃法

  枇杷是人们生活中经常吃的一种水果。它有功效消食止渴,但最不为人知的是功效止咳治疗。据说对长期咳嗽也有很好的治疗效果。所以如何吃枇杷治咳嗽痰很多人都不清楚咳嗽化痰的吃法是什么?下面小编给大家介绍一下。

  1、川贝枇杷水

  关于枇杷怎么吃治咳嗽化痰,其实最常见的就是川贝枇杷水了,做法也很简单。首先需要准备材料,一般是准备枇杷15克,川贝母6克,陈皮6克。

  然后将准备好的了枇杷全部清洗干净,一定要将其表面的绒毛清洗掉,再去除果皮,取出其中的果肉,将川贝母与陈皮也前部清洗干净,将枇杷、川贝母和陈皮一起加入锅中。

  然后再加入一些清水,开大火烹煮10分钟左右即可,可适量加一些冰糖,放置合适的温度之后即可饮用,治疗咳嗽的效果是非常显著的。注意不要冷却后饮用,否则其效果会大打折扣。

  2、枇杷雪梨汁

  要想用枇杷来止咳祛痰,也可以枇杷与雪梨一起吃,这样的话治疗咳嗽化痰的作用也很明显。首选需要准备枇杷100克,雪梨汁200克。

  将准基好了的枇杷取出之后清洗干净,去皮去核后取出果肉,将枇杷的果肉切碎,剁成细末,然后加入到雪梨汁中。

  一起放置在锅中隔水蒸煮,等待其煮开锅之后,将其取出来就可以食用,雪梨本身就有着治疗咳嗽的功效,再与枇杷搭配在一起,效果会变得更加明显。

  3、枇杷果西米粥

  枇杷与西米一起煮粥喝也有着很好的治咳嗽化痰的作用,我们可以选取200克的枇杷,100克的西谷米,加上10克的白砂糖。

  将枇杷冲洗干净之后去皮去核,取出其中的果肉。将西米冲洗干净之后,放在沸水中过一遍,然后再用冷水反复的漂洗。

  最后在锅中加入1000毫升的冷水,将西米放进去,大火煮沸之后,加入一些枇杷,之后转小火熬制成粥,最后加入白砂糖即可食用。

  4、枇杷叶煮水

  除了枇杷之外,我们也可以用新鲜枇杷上的叶子来煮水,同样有着治咳嗽化痰的功效。选择5~6片新鲜的枇杷叶,将其冲洗干净,并且将其背后的绒毛刷洗干净。

  然后放在锅中,加上适量的清水之后用大火煮开,然后转为小火煮10分钟,最后过滤掉其中的杂质就可以饮用了。

  发菜藻是发菜藻的藻体。通常贴在沙漠植物的底部。因其形状杂乱,色泽暗,故名“发菜”,又称“地毛”。它是非常珍贵的食物,被称为“戈壁之宝”。那么,如何让发菜美味呢?让我们来看看发菜最常见的做法。

  【七彩发财汤】

  材料:嫩豆腐 (一块) 发菜 (一小把) 胡萝卜 (半根) 鸡蛋 (一个) 香葱 (少许) 枸杞 (三粒)

  做法

  1、准备好材料:豆腐、发菜、鸡蛋、胡萝卜、香葱。(开始做菜前先把发菜泡发好)

  2、把胡萝卜切成极细的丝。

  3、把豆腐先切成薄片,然后滩平切成丝。(如果可以,最好用盒装的内酯豆腐,这种小豆腐太小,切起来的丝不够长,就也不够美观)

  4、切好的豆腐丝用刀铲起移至清水里浸泡着。

  5、清鸡汤倒入锅中烧开,先下入胡萝卜丝,稍煮片刻。(最好是清鸡汤,没有的话也可用排骨汤等,但要清汤,如果是奶白的汤,就不适合了,那样做好的成菜不够清澈)

  6、下入泡发好的发菜和豆腐丝。(豆腐丝倒入漏勺里,然后轻轻滑入锅中即可,不要用手去抓,以免破碎)

  7、轻轻搅拌均匀,煮至开锅,调入盐和胡椒粉。

  8、用水淀粉勾好芡。(这个芡汁要中度浓绸,不可太稀)

  9、转中火,打入搅拌好的鸡蛋。

  10、盛碗后,加入香葱丝,用一个筷子顺同一方向轻轻搅拌一下,花纹就会变得比较漂亮。最后点缀上几颗枸杞,即可上桌。

  小窍门:

  1、切豆腐丝的时候,刀放入水中粘一下,带着水比较好切。

  2、如果没有清鸡汤也可用排骨汤等代替。但都要清汤,这样成菜比较清澈。

  3、如果没有发菜,换成紫菜来做,这个汤也一样美味。

  4、在锅中煮的时候,不要来回的搅拌,用大汤勺的底部顺同一方向推动即可。

  5、盛碗后,用双筷子顺同一方向轻轻搅拌几圈,所有的丝就会显示得很漂亮。

  【发财就手】

  主料:猪手 (适量) 发菜 (适量)

  辅料:姜 (适量) 香葱 (适量)

  做法:

  1、买回来的猪手清洗干净。

  2、干发菜(我用了2/3的发菜)。准备姜和香葱。

  3、将需要分量的发菜用水泡软,然后清洗多次,尽量将发菜里的细沙清理干净。

  4、煮锅烧开水,将清理好的猪手放下去煮出血污水然后多次清洗干净。

  5、将姜块和香葱,猪手放到煮锅里烧开,然后放酒,老抽,盐,鸡精调好味道。

  6、由于我还需要做另外一个菜,所以将水发香菇也放下去。

  7、如果想省时间,可以在烧开的十分钟熄火,闷着。今天我有时间,所以就让它中火炖着。即将熟汁时,将猪手捞起来,准备上碟。

  小窍门:

  “发财就手”是两广和香港的新年菜,各大餐馆和酒楼在新年的家宴里都会准备这款菜的,其意思是:做生意的顺风顺水,一本万利!

  【滋补发菜蚝豉汤】

  主料:蚝豉8只,发菜1把,大干贝3颗,干香菇20只,猪骨1斤,鸡半只;

  辅料:姜1块,清水适量,盐 少许;

  做法:

  1、 蚝豉洗干净后用水泡软,干香菇洗干净用水泡发,干贝清洗备用,发菜清洗备用(水里加入一点油泡一下发菜,脏东西就会飘出来了,之后再洗干净。泡蚝豉的水要留着)。

  2、将处理好的材料(除了发菜)连同姜一起放进锅中,加入泡蚝豉的水和清水,煮一下(加上蚝豉水大约用了2升水)。

  3、煮材料的同时,将肉类洗干净,冷水下锅,小火慢慢煮沸,直到浮沫出现就可以关火捞出(汆肉的水是不要的)。

  4、捞出的肉清洗干净浮沫,放入汤锅中,大火煮沸后转小火熬1个小时,最后加入发菜继续熬半小时。

  小窍门:

  1、水要一开始就加够了,宁愿多加也不要中途加水,不然汤的味道会变得不好(不知道为什么,经验之谈)

  2、盐记得要在汤熬好之后才可以加,如果以开始加了一起熬会影响材料精华的析出,清水煲汤味道才好

【申明:本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其描述,也不代表本网对其真实性负责。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的,请发邮件至2294666578@qq.cm;我们将会定期收集意见并促进解决。】

广告