泡过的木耳隔夜能吃吗

  泡过的木耳,只要不变质就可以吃,从水里取出,晾干并储存在冰箱里。通常制作木耳的时候,可以用冷水浸泡,然后在锅里烫熟,加入调料拌匀,最后撒上炒蒜和切碎的胡椒酱。

  泡过的木耳隔夜是可以吃的,只要它没有变质、变味并且是用正确的方式储存的即可。我们平时在储存泡好的木耳的时候,要先把它冲水中捞出来并尽量滤干水分。

  接着再取出一个可以密封的保鲜袋,把处理好的木耳放入保鲜袋中密封起来,最后再把它放入冰箱中冷藏即可。这样木耳就可以保存一两天,若是它是放入冷冻层的话还可以保存更久。

  我们可以用木耳做凉拌菜吃,只需要先把它放入冷水中泡发,然后再捞出来倒入锅中焯水,接着把生抽、醋等调味料倒入木耳中拌匀,最后把炒好的大蒜、剁椒酱淋上去即可。

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