皮蛋不能和什么一起吃

  皮蛋和李子不能一起吃,这两种营养物会起冲突作用,皮蛋和红糖不能一起吃,否则会引起身体不适,皮蛋和醋不能一起吃,否则会增加肠胃负担,不易消化吸收,严重也会出现中毒危害。

  1、李子

  皮蛋不能和李子一起食用,皮蛋中的无铅物质与李子里面的营养物质发生冲突,增加肠胃负担,引起身体的不适,两者可间隔2~3个小时再食用,能够减少对身体造成的危害。

  2、红糖

  红糖有治痛经的作用,但不能与皮蛋一起食用,否则也会引起身体的不适,尤其是用量过多的情况下,红糖水与皮蛋可间隔几个小时食用。

  3、醋

  皮蛋也不能直接和醋同吃,皮蛋属于碱性食物,与醋一起食用其中的钙物质会结合醋酸形成沉淀,增加肠胃负担,不容易消化,严重时还会有中毒的危害。

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