人参枸杞泡酒配方大全

  中国人喝酒有一种传统的方法,就是用其他药材做一段时间的白葡萄酒,叫做起泡酒。如果你看看大多数家庭的汽酒,你会发现其中最常见的药材是人参和枸杞。因为人参和枸杞对人体有很明显的滋补作用,最好是浸泡酒。那么,人参枸杞泡酒配方是什么呢?

  枸杞人参酒 有 补肾填精,益气健脾,润燥。适用于气阴不足的腰酸体倦,头晕耳鸣,食欲不振,面容憔悴,肌肤粗糙,大便秘结等功效。

  中文名

  枸杞人参酒

  主要食材

  人参,枸杞,白酒

  分类

  药酒

  功效

  补肾填精,益气健脾

  用量

  每日2―3次,每次15毫升

  配方一  枸杞60克、人参20克,适量熟地黄和冰糖,白酒500毫升,浸泡2周。用于体虚劳损造成的少食、乏力、出汗、眩晕、失眠、腰痛、体虚、贫血、营养不良、神经衰弱。每日2―3次,每次15毫升,无病者饮用还能收到强身健体的功效。

  配方二  人参3克,枸杞子35克,熟地10克,冰糖50克,白酒400~500毫升,密封浸泡1周后即可服用。每日2次,每次15~20毫升,尤适用于病后体虚及神经衰弱者,无病者常饮可强身健体、延年益寿。

  配方三

  人参10g、枸杞子175g、熟地黄50g、冰糖200g、白酒5000毫升。功用 大补元气、安神固脱,适用于性功能低下。

  配方四

  配方:枸杞汁100克,地黄汁100克,麦冬汁60克,人参20克,茯苓30克,甜杏仁30克,白酒3斤。

  制作方法:将人参、茯苓、杏仁3药加工切碎,放入酒坛内,倒入三汁,再加白酒,密封浸泡10天,每天摇动数下。开封后,过滤去药渣,装瓶备用。

  服法:每日2次,每次空腹饮服15毫升。

  说明:枸杞、地黄、麦冬3药如无鲜品,可用干品榨汁。方法是将三药的干品分别用冷开水浸泡1天,令吸足水分,然后捣烂,榨取药汁;或用水煎煮取汁。本酒补气益阴生津,老人常服可防病治病,益寿延年。

  人参是一种很好的中药补气和补血,很多家庭都习惯用它来做汤,用很多食物来治疗,也很有效,但我们可以知道,一般在药店买的人参,最好是去掉它的芦头,如果有人不知道苇头是什么,其实是人参的底部,这部分叫芦头,那为什么吃人参要去芦头呢?

  现代药理学研究改变了人们对人参芦苇催吐作用的认识。结果显示,家兔、猫、狗、猴子和鸽子没有呕吐。许多实验者或志愿者服用大剂量参露汤。粉末或人参芦苇泡水代替茶,无呕吐反应。据信人参芦苇可用作人参等药物。

  但在人参皂甙溶血性试验中发现人参芦总皂甙具有较强的溶血作用,不能供静脉注射使用。选用全参为原料时也应以去芦为宜。

  同时人参服用禁忌如下:

  1、 人参不可滥用。 随着人们生活水平的提高和经济条件改善,相当一部分人的活命观已从温饱向健体延寿方向转变,花些钱吃点人参或人参制品已慷慨大方。有的人四季在保温杯里泡人参当茶饮,有的把人参当作口香糖嚼,有地定时定量常年不断,形式多样,这都属于滥服人参。滥用的后果是不堪设想的。

  2、服用人参后忌吃萝卜(含红萝卜、白萝卜和绿萝卜)和各种海味。古医书讲萝卜“下大气,消谷……”。现代研究萝卜消食利尿,与古代观点相同,人参大补元气是其最主要功能。这两者,一个大补气,一个大下气,正好抵消。故有此一忌。

  3、 忌饮茶。服人参后,不可饮茶,免使人参的作用受损。

  4、 无论是煎服还是炖服,忌用五金炊具。

  最后普及一点小知识,人参芦头可以和蔘体蔘须同服,美国美格药业的临床实践证明:这样服用,人参的可以有效成分可以互补,临床疗效最佳。原来民间流传人参芦头有催吐作用的说法是不确切的。只是要注意清洗时,要仔细用小刷子洗净欧窝点内的泥土,以免重金属超标。

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